wiki:kochen_und_essen
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Zum Problem wird das Ekelgefühl, | Zum Problem wird das Ekelgefühl, | ||
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Dass der Appetit beim Essen kommt, ist unterwegs nur eingeschränkt richtig. Da entscheiden zuerst die Augen, dann die Nase und schließlich die Einstellung. Eine »Wißbegierde der Zunge« empfahl der Autor seinen Volksgenossen für kulinarische Ausflüge in sozialistische Länder bis nach Vietnam und Kuba: | Dass der Appetit beim Essen kommt, ist unterwegs nur eingeschränkt richtig. Da entscheiden zuerst die Augen, dann die Nase und schließlich die Einstellung. Eine »Wißbegierde der Zunge« empfahl der Autor seinen Volksgenossen für kulinarische Ausflüge in sozialistische Länder bis nach Vietnam und Kuba: | ||
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===== Selber kochen ===== | ===== Selber kochen ===== | ||
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* Auf //Jan Mayen// 1932-1933: " | * Auf //Jan Mayen// 1932-1933: " | ||
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==== Die Bordküche ==== | ==== Die Bordküche ==== | ||
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==== Die Notfallküche ==== | ==== Die Notfallküche ==== | ||
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Eine Krisenküche entsteht bei wochen- oder monatelang anhaltenden überregionalen Situationen, | Eine Krisenküche entsteht bei wochen- oder monatelang anhaltenden überregionalen Situationen, | ||
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==== Vorderer Orient zwischen Türkei und Israel ==== | ==== Vorderer Orient zwischen Türkei und Israel ==== | ||
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Yotam Ottolenghi | Yotam Ottolenghi | ||
Simple. Das Kochbuch | Simple. Das Kochbuch |
wiki/kochen_und_essen.txt · Zuletzt geändert: 2024/05/18 13:50 von norbert