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 ====== Kochstelle ======
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 ==== Kochsignale ====
 Jedes Kochen sendet eine Einladung in die [[wiki:welt|Welt]] hinaus, denn es
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   * Nadelhölzer enthalten Harze, deren Verbrennungsprodukte man nicht schmecken möchte.
   * Eiche und Robinie brennen langsam ab und enthalten bittere Raucharomen, hinterlassen jedoch viel Asche und halten dadurch die Glut lange.
+  * Bei Zunderschwamm handelt es sich meist um Pilze der Art Fo mes fo mentarius
 Im südlichen Afrika schätzt man folgende Holzsorten:
   * //Nadelholz//: Fichte, Kiefer, Pinie (engl. Pine)\\ Harzhaltig, daher schnell zündend und gut für die Anbrennphase, nicht aber zum Garen; Zapfen dagegen tragen zum Aroma bei.
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   * //Apple wood//\\ Gutes Feuerholz mit ausgeprägtem, angenehmen Aroma.
-==== Literatur ====
+===== Literatur =====
   * ''Collina-Girard, J.''\\ //Prehistoire experimentale. La production du feu par friction//\\ Bull. Soc. Anthrop. 24/2 (1989), 97-106